براي افرادي كه اطلاعات زيادي در مورد قهوه ندارند، ممكن است يك فنجان قهوه فيلتري مانند يك فنجان قهوه آمريكانو به نظر برسد. بااين حال اين دو نوشيدني با هم متفاوت هستند.

تفاوت اساسي ميان اين دو نوشيدني ساده است؛ آمريكانو با افزودن آب به اسپرسو تهيه مي شود، در حالي كه قهوه فيلتري با يك روشدم آوري كاملا متفاوت تهيه مي شود.

آمريكانو چيست؟

آمريكانو با رقيق كردن يك شات اسپرسو با آب گرم تهيه مي شود و هيچ گونه دستور عمل خاصي در رابطه با مقدار آب گرم استفاده شدهدر آن وجود ندارد. برخي از افراد نسبت اسپرسو به آب را ١:٢ كه استاندارد نوشيدني آمريكانو هست مي دانند؛ در حالي كه برخي ازافراد نسبت آب به اسپرسو را برابر مي دانند.

قهوه فيلتري چيست؟

قهوه فيلتري حاصل ريختن آب گرم بر روي قهوه آسياب شده است كه به آرامي به روش چكه اي قهوه شما دم آوري مي شود.

در نهايت تفاوت بين اين دو نوشيدني چيست؟

به تعريف ساده، آمريكانو يك فنجان اسپرسو رقيق است در حالي كه يك فنجان قهوه فيلتري طبق دستورالعمل هاي مختلف و تجهيزاتمتفاوتي چون V60، ايروپرس و دستگاه قهوه دمي تهيه مي شود.

بسياري از افراد بر اين باور هستند كه يك فنجان قهوه آمريكانو قوي تر از يك فنجان قهوه فيلتري است؛ در حالي كه غلظت هر دونوشيدني كاملا به نسبت مقدار قهوه و آب و مقدار آبي كه جهت رقيق كردن يك فنجان آمريكانو استفاده مي شود بستگي دارد.